Chiang Mai

Notre superbe chambre :

Nous au resto du coin : Le domino

Au marche :

Notre super professeur, elle etait rigolotte :

Une cuisine typique de la thailande :

Le Rad Naan :

Notre Pad Thai :

Francisca et sa Papaya salad :

Melissa qui fait de la pate de Cury :

Hier nous sommes arrivee a Chiang Mai, notre hotel est super. On a fait un petit somme en apres midi et nous avons bouquer nos activites pour ici. Donc hier au programme cours de cuisine Thailandaise. C'etait super le fun. On a ete faire un tour au marche pour nous faire expliquer les ingredients que nous allions utiliser et ensuite nous avons visiter le jardin de l'ecole, ou ils cultivent leur herbes et leur chili.

Nous avons cuisiner chacune 5 plats. Nous avons choisi des plats differents pour gouter le plus de choses possible. Donc le menu etait Pad Thai, Rad Naa, Panang, Khaw Soi, sweet and sour, hot basil stir chicken et pate de cury ainsi que spring roll et papaya salad. A la fin du cour on nous a remis un livre de recette avec toutes les recettes qu'ils enseignent avec plein de photo couleur, c'est super comme ca on va pouvoir les refaire, ils nous ont meme donner les equivalence pour les ingredients qu'on ne trouverait pas chez nous.

Belle soiree, apres avoir cuisiner nous avons manger ce que nous avons fait c'etait bien..

Demain tour d'elephant et femme au long cou...

a demain

Melissa et Franciscaxxx